別名、対面式キッチンともいう。 キッチンとLD(リビングダイニング)を仕切る壁に、幅1.5~2m、高さ1m程度の窓をあけ、ダイニング側からも利用できるカウンターが付いたキッチンのスタイルで、調理や配膳・後片付けの作業効率が良く、ダイニングやリビングとの一体感もある。
>用語集TOP